铜火锅怎么做好吃 ？在家自制铜火锅，比外面的好吃还健康

• 铜火锅
• 材料 排骨半斤、酥肉1碗、葱1段、 姜3片，蒜瓣、丸子、粉丝、 海带丝、白菜各适量
• 调料 胡椒粉3g、盐8g
• 做法

1. 将排骨（或整鸡）和葱段、姜片、蒜瓣熬煮约两个小时，留高汤备用。

2. 将煮沸的高汤倒入火锅中，一次放入白菜、海带丝、粉丝、丸子、酥肉等。

3. 待高汤再次煮沸后加入胡椒粉和少许盐。