2岁小孩早餐吃什么好？

所有妈妈都一样，总想尽力让孩子吃得营养均衡，尤其是早餐，早餐是一天中最重要的一餐，更想给孩子搭配得营养又全面。然而大部分孩子或多或少都是挑食的，尤其是早上胃口不佳，吃得太油腻不好消化，太清淡了孩子又不爱吃，宝妈们真的是费尽了心思。那么，早饭到底吃什么好呢？

　　孩子早上刚起床一般食欲都不是太旺，除非前一天晚上吃得很少。现在早餐的重要性已经得到社会的普遍认可，所以作为家长要想办法提高孩子对早餐的热情。“早餐要吃好，鸡蛋少不了。”鸡蛋能提供优质蛋白，满足人体一天所需的最基础的营养，也方便制作。水煮蛋、鸡蛋羹、煎蛋、卤蛋都可以。如果孩子实在不喜欢直接吃鸡蛋，还可以做煎馒头片、鸡蛋炒馒头或者各种小饼，如葱花鸡蛋饼、西葫饼、土豆丝饼、韭菜饼等。鸡蛋是很百搭的一种食材。

除了上面这些简单易做的，还可以提前包一些水饺、馄饨冻在冰箱里，早上起来直接煮一碗，再配上一杯牛奶或者粥。粥类也可以换着花样做。小米绿豆粥、八宝粥、大米红枣山药粥等等。现在有些人早上不习惯做粥直接喝杯牛奶，但是大部分人对粥的接受程度还是很高的。还有就是可以备上一些手抓饼和吐司面包。早上起来热一下手抓饼打上一个鸡蛋，再放上一点生菜叶刷上一些酱孩子也是很爱吃的。吐司面包抹上番茄酱夹上煎鸡蛋、生菜叶、火腿，营养丰富又美味可口。

如果有条件，早饭还可以搭配一些干果和水果，比如腰果、开心果、苹果、橙子等等。冬天的时候水果太凉可以蒸一下。苹果去皮切成小块蒸熟后口感特别好。

　　总之，早餐要尽量做得有营养又能吸引孩子。给孩子一个健康的身体是父母的责任。为了下一代，爸爸妈妈们请用心做早餐吧!