教你学会清炒花菜怎么炒

用料

• 菜花 500g
• 葱 一根
• 红辣椒 一个
• 食用油 2勺
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 水 适量

做法步骤

1、先用水把菜花清洗干净

2、用手掰成小块备用

3、葱和红辣椒切好备用

4、锅里烧些热水焯下菜花

5、焯到变色捞出，过下凉水沥干水分

6、锅里倒入适量食用油烧热，放入葱花炒香

7、放入菜花，加入少许生抽翻炒均匀

8、在放入红辣椒翻炒几下

9、放入少许盐和鸡精调味既可

10、成品图